Attacco di spezie scure, pepe nero, passando poi alla frutta rossa scura, ciliegia, amarena e mora, dalle sfumature speziate e leggermente affumicate. Fiori rossi e incenso, un connubio di ottima eleganza.
Fresco sulla frutta rossa, sempre però con la tendenza scura a comparire dopo poco, amarena e ciliegia, attendendo qualche momento la sapidità fa il suo corso, espandendosi di buon grado ma senza esagerare. Palato corretto e di freschezza concentrata.
Intenso e dalle note di frutta rossa scura, scorza di arancia e amarena.
Degna conclusione per un nebbiolo che vira sulle note scure, sia di frutta sia di spezie, ma sempre con un buon equilibrio globale. Vino corretto.
IBT 89
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